Dolgulu Tavuk Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
Malzemesi:

• yarım kilo kıyma tavuk
• 1 soğan
• 3 sarımsak
• bayat ekmek

İç Malzemesi:

• 150 gr  rendelenmiş peynir
• 2 haşlanmış yumurta rendeleyin
•  maydanoz ve dereotu
• 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

Öncelikle tavuklarımızı hazırlıyoruz. Tüm malzemeleri ekleyip tavuk köftemizi hazırlıyoruz. Diğer tarafta iç malzemeleri bir kaba alıp tuz ve baharat ile zenginleştirip  karıştırıyoruz. Tavuktan bi r parça alıp içli köfte yapar gibi içini iç malzeme ile doldurup  kapatıyoruz. Kızgın yağda köfteleri kızartıp servis yapıyoruz.