Fırında Kaşarlı Köfte Malzemeler:
- Yarım kilo kıyma
- 1-2 soğan
- tuz
- karabiber
- 4 kaşık kimyon
- 4 tane domates
- 1 büyük bardak kaşar peynir
- 2 kaşık zeytinyağ
- domates salçası
Fırında Kaşarlı Köfte Yapılışı:
Kıymayı ,soğanı, baharat, tuzu ekleyip köfteharcını hazırlayıp,bu karışımdan küçük parçalar alarak ister uzun ister yassı şekiller vererek tepsinin alt katına bu karışımı dizip üzerine domatesleri dizin.
az su ,Salça, yağ tavada çevirip köftelerin üzerine serpiyoruz. İster rendelenmiş kaşarı ister dilim kaşarı üstüne dizip 200 derecede pişiriyoruz.
Takip Et
