Kapat

Kabak Burması Tatlısı

Anasayfa Tatlı Tarifleri Kabak Burması Tatlısı
5 sene önce
Kabak Burması Tatlısı

BARTIN KABAK BURMASI TARİFİ
Gereken Malzemeler:

  • 1 kilo un
  • 1 tane yumurta
  • ½ tatlı kabak
  • 1 kase ceviz içi
  • 1 paket margarin
  • 2 kilo şeker
  • ½ limon

Hazırlanışı:

Derin bir kabın içine un ve 1 yumurta kırıp su ilave ederek kulak memesi kıvamında hamur elde edelim. 10 dakika dinlendirdikten sonra beş parçaya bölelim. Yufkalar açıp örtü üzerine yayalım. Kabağımızın kabuklarını soyup rendeleyelim. Havana koyup ceviz içi ve 1 bardak toz şeker ekleyip karıştıralım. Açmış olduğumuz yufkalara tek tek bu malzemeden koyalım. Rulo biçiminde saralım. Önceden yağlamış olduğumuz tepsiye ortadan başlamak üzere daire şeklinde yerleştirelim. Üzerine erimiş ya sürelim. Fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim. Daha önceden hazırlayıp da soğumuş olan şerbeti tatlımızın üzerin e gezdirelim. Üzerine bez dökerek şerbeti çekmesini sağlayalım. Afiyet Olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sponsor Bağlantı