Kaşarlı Sarımsaklı Fırında Tavuk

Kaşarlı Sarımsaklı Fırında Tavuk Malzemeler:

• 4 kaşık  tere yağı
• 4 iri tane dövülmüş sarımsak
• 1 büyük bardak ezilmiş kuru ekmek
• 1.5 su bardağı  rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 demet maydanoz
•  kekik ,karabiber, tuz
• 6 derisiz  dövülmüş tavuk göğsü

Kaşarlı Sarımsaklı Fırında Tavuk Yapılışı:

Eriyen yağa sarımsakları ekleyip en az 5 dak kısık ateşte pişiriyoruz arada karıştırarak. O pişerken  ekmek,  kaşar peyniri, maydanoz, kekik, biber, tuz karılır. Sarımsakların içine etler atılır çıkan etler hemen ekmek ununa bulanır ve tepsiye dizilir. Tavuklar dizilince kalan ekmek kırıntıları tavukların üzerine dökülür. En üst kısma ise kaşarlı karışım az su eklenir 170 derecede suyunu çekene kadar pişer Kaşarlı Sarımsaklı Fırında Tavuk tarifi.