Makarna Köftesi Nasıl Yapılır?

Makarna  Köftesi Malzemeler:

• Yarım uzun makarna
• 4 salam
• Tuz
• Karabiber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 büyük kaşık ı un
• 1.5 büyük bardak sıcak süt

Makarna  Köftesi üzeri için:

• 1 tane yumurta
• galete unu

Kızartmak İçin;

• Ayçiçek Yağı

Makarna köftesi Tarifi:

Makarnayı her zamanki gibi pişiriyoruz. Eriyen tereyağına un ilave edip unu kavuruyoruz. Sıcak sütü azar azar ilave edip koyulaşıncaya kadar pişirin. Makarna Tuz, karabiber doğranmış salam ilave edip karışımı fırın tepsisine yayıp bastırıyoruz.pişen karışımı bardak ağzı ile yuvarlak kesip  çırpılmış yumurta ve galete ununa  buladıktan sonra kızgın ayçiçek yağında altın sarısı oluncaya kadar kızartın.