Kapat

Rum Tatlısı Tarifi

Anasayfa Tatlı Tarifleri Rum Tatlısı Tarifi
31 Temmuz 2017
Rum Tatlısı Tarifi

Galete unu kullanılarak yapılmış harika bir tatlı. Kremalı tatlı tariflerinden. Şerbetli tatlılar genellikle bayram tatlısı olarak bilinir ve siz bu harika tatlıyı ister özel günler için isterseniz çay saati için yapıp sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Malzemeler:

  • 3 Yumurta
  • 2.5 Büyük Bardak Galeta Unu
  • 1 Büyük Bardak Ceviz İçi
  • Yarım Büyük Bardak Hindistan Cevizi
  • 1 Büyük Bardak Sıvı Yağ
  • 1 Büyük Bardak Şeker
  • 1 Vanilya, Kabartma Tozu

Rum Tatlısı Muhallebi:

  • 4 Büyük Bardak Süt
  • Yarım Büyük Bardak Toz Şeker

Rum Tatlısı Şerbeti :

  • 4 Tepelemem Kaşık Un
  • 2 Büyük Bardak Toz Şeker

Rum Tatlısı Yapılışı:

Bu dan olan rum tatlısına başlarken tüm şerbetli tatlılarda olduğu gibi şerbet malzemelerin kaynatıp, kaynamaya başlayınca 5 dakika daha kaynatıp yanan alıyoruz. Şerbet soğurken tüm kek malzemelerini bir araya alıp yoğurarak yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayıp, yalı cam fırın kabına bastırarak yayıyoruz hamuru. 160 derecede pişirilip kek ilk sıcağı geçince soğuk şerbet dökülür keke. Kek şerbeti çekerken muhallebi malzemelerini kaynatıp sürekli karıştırılarak muhallebi hazırlanıp kekin üzerine dökülüp süslenerek servis yapılır rum tatlısı.

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir