Tatlı Tarifleri

Çok sevilen, son zamanlarda çok moda olan bu harika kurabiye ikramlık sofraların, çay ve kahve yanına çok yakışan bir tatlı tarifi. Adını, kurabiyenin üzerindeki çatlak görünümünden alır. Bu kurabiyelerin içi yumuşak ve çikolatalıdır, dışı ise çatlak desenli ve hafifçe çıtır olur. Kakaolu çatlak kurabiye, çay veya kahve eşliğinde servis edebilir...

Çay saatlerine çok sevilerek yapılan, tatlı sevmeyenlerin tarifini aradığı tuzlu ve kolay kolay bayatlamayan kurabiyenin yapılışını sizlerle paylaşıyoruz. Tuzlu kurabiye tarifleri farklı bölgelerde farklı şekillerde yapılabilir. Genellikle un, tereyağı, tuz ve isteğe bağlı olarak peynir veya baharatlar yoğrularak hamur elde edilir. Hamur daha sonra kurabiye şeklinde kesilir ve fırında pişirilir....

Kısacık zamanda az malzeme ile yapılan en pratik süt ile ıslatılan tatlı tariflerinden biri. Yalancı triliçe, genellikle aynı katmanlı yapısı ile sunulur: altta kek tabanı, üzerine süt dökülerek ıslatılır, ardından krema tabakası eklenir ve son olarak kakao tozu serpilir. Tatlı, birkaç saat buzdolabında soğutularak servis edilir. Yalancı triliçe, geleneksel tiramisu...

Fırın kullanmadan yaz ayları için ve dilediğiniz her zaman yapabileceğiniz pratik ve hafif pasta tarifi. Pastanın üstünü dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz, örneğin rendelenmiş çikolata veya kakao tozu serpebilirsiniz. Pastayı buzdolabında en az 4 saat boyunca sertleşmesi için bekletin. Daha uzun süre buzdolabında bekletmek, pastanın daha iyi lezzet almasını sağlayabilir. Burçak bisküviden...

doğranmış çikolatayı hamura ekleyin ve spatula veya kaşıkla karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika veya kurabiyeler altın rengini alana kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra kurabiyeleri fırın tepsisinde birkaç dakika soğumaya bırakın, ardından tel ızgara üzerine aktararak...

Harika lezzette, altın rengi görüntüde ve muhteşem kıvamı ile bu helva damakları çatlatan tatlı tariflerinden biri. Genellikle kış aylarında tüketilen bu lezzetli atıştırmalık, tahin, pekmez, un ve bazen fındık veya ceviz gibi malzemelerin bir araya getirilmesiyle yapılır. İşte pekmezli tahinli helvanın yapımı çok pratik. Sıcakken, helvayı yağlı bir kaba veya...

İnanılmaz yapılış tekniği ile bu tatlı tarifi dikkat çeken ve tarifi sorulan kurabiye tariflerinden biri. Yağda kızartılan kurabiyelerin fırınlanmış kurabiyelerden farklı bir tat ve dokusu vardır. Kızartma işlemi, kurabiyelere çıtır bir dış kabuk ve hafifçe yumuşak bir iç kısım verir. Ayrıca, yağın kurabiyelere özgü bir lezzet kattığı da söylenebilir. Yağda...

Bayramlarda yada özel günlerde çok tercih edilen şerbetli tatlılardan biri olan bu harika tatlıyı bu yöntem ile kolayca hazırlayabilirsiniz. Bizim mutfağımıza ait geleneksel bir tatlı olan revaninin daha kolay ve hızlı bir versiyonudur. Revani, genellikle irmik hamuruyla yapılır ve üzerine şeker şurubu dökülerek servis edilir. Revani, genellikle üzerine ceviz, fındık...

Damak çatlatan lezzeti ile bu tatlıyı yemeye doyamayacaksınız. Bu tarif, evde kolayca hazırlanabilen ve misafirlerinize ikram edebileceğiniz lezzetli bir kremalı borcam pastası sunacaktır. İsterseniz üzerine çikolata sosu veya meyve sosu ekleyerek daha da zenginleştirebilirsiniz. Geleneksel kaymak pastasının içeriğinde süt ürünleri bulunmayan, taze meyvelerden yapılan bir tatlıdır. Vegan veya laktoz intoleransı...

Az malzeme kullanarak kocaman tepsi dolusu hazırlanan bu pastayı, özel günlerde, gün toplantılarında yada çocuklarınızın doğum günlerinde yapıp, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Bu tarif, çikolata soslu yaş pastanın temel yapılışını içerir. Dilerseniz pastanızı meyve, hindistancevizi veya fındık gibi malzemelerle süsleyebilirsiniz. Yumurtaları bir kaba kırın, üzerine toz şekeri ekleyin ve mikserle iyice...

Çok kolay hazırlanan, kısacık zamanda pişen ve özellikle sıcak olarak servis edilince çok beğenilen bir şerbetli tatlı tarifi. İrmik helvasını herkesin kolay yapabileceği bir teknik ile sizlerle paylaşıyoruz. Genellikle özel günlerde, bayramlarda, düğünlerde ve kutlamalarda yapılarak misafirlere ikram edilir. İrmik helvası yapımı oldukça basit, ancak lezzeti çok beğenilen bir tariflerden...

Elmalı turta, genellikle sonbahar aylarında elma hasadının zirvesinde popülerdir. Tarife kişisel dokunuşlar ekleyerek, örneğin ceviz, fındık veya kuru üzüm ekleyerek daha değişik lezzetler hazırlayabilirsiniz. Dünyayı çıldırtan elmalı tatlı tarifini Sizlerde deneyin bilin diye ayrıntılı yapılışı ile karşınızdayız. Hangi mevsimde yaparsanız yapın çok sevilen elmalı tatlıyı bir de bu yöntem ile...

Bu tatlı, hafif kızarmış hamur toplarının, genellikle yoğun şeker şerbeti içinde bekletilerek yapılan bir tür hamur tatlısıdır. Bu tarif, kişisel tercihlere göre değiştirilebilir. Örneğin, tarçın veya vanilin gibi tatlar ekleyebilir veya içine rendelenmiş limon kabuğu ilave edebilirsiniz. Şerbetli lokma tatlısı, genellikle özel günlerde, bayramlarda veya misafir ağırlama gibi özel anlarda...

Kolay yapılan bor cam içinde yapıldığı için oldukça bereketli olan bu pastayı ben çok beğendim. İki renkli olarak hazırlanan, isterseniz taze meyve parçaları ile hazırlanan bu pasta gerçekten çok lezzetli ve kolay. buzdolabında soğutularak servis edilen bir tür pastayı ifade eder. Yaş pasta, genellikle krema peyniri, şeker ve yumurta içeren...

Şölen şeklinde görüntüdeki bu kek tarifi kabarmada sınırı olmayan tatlı tariflerinden biri. Mermer kek, temel olarak yumurta, un, şeker, tereyağı, kakao ve vanilya gibi malzemeler ile yapılır. Kek hamuru ayrı bir kaba alınarak, içine çikolata veya kakao ilave edilerek karıştırılır. Daha sonra hamur ikiye bölünerek bir kısmına başka bir renkli...

Kaşık kaşık yenen ve hem büyüklerin hemde küçüklerin gönlünü çalan bir bol sütlü tatlı tarifi. Bol sütlü olarak yapılan kaşık tatlısı Fransız mutfağından köken alan ve dünyanın dört bir yanında sevilen bir tatlıdır. Genellikle çikolata, yumurta, şeker ve krema gibi malzemelerin bir araya gelmesiyle yapılır. Çikolatalı mousse, hafif ve kabarık...

İkramlık tatlı tariflerinden bir tanesi olan bu dolgulu kurabiye tarifini gerçekten çok beğeniliyor. Kolay tatlı tarifini ben çok beğendim. İçerisinde şeftali ve tarçın gibi lezzetli malzemeler bulunan bu kurabiye, aynı zamanda rulo şeklinde sarıldığı için “sarma” adını almıştır. Şeftalili sarma kurabiye yapmak için öncelikle kurabiye hamurunu hazırlamalısınız. Bunun için un,...

Hazır almak yerine kendi pastanızı kremanızı evde yaparak, petibör kullanarak sizlerde hazırlayabilirsiniz. Kreması ise genellikle kremşanti kullanılarak yapılan hafif ve köpüklü bir kremadır. Kremşanti, süt ile karıştırılarak çırpılır ve kıvamlı bir kremaya dönüştürülür. Bu kremaya isteğe bağlı olarak şeker, vanilya veya çikolata parçacıkları da eklenebilir. Ev yapımı petibörlü pasta için...

Harika görünen dış kısmı kaplamalı olarak yapılan bu tatlı tarifi hazır alınmış sanılıyor. Bu kurabiyeler genellikle çikolata dolgulu veya çikolata kaplamalı olabilir. Misir gevrekleri kurabiyelerin üzerine yerleştirilir veya içerisine karıştırılır. Misir gevrekleri ile kaplanan kurabiyeler, çıtır çıtır bir dokuya sahip olur ve tatlı ve tuzlu bir lezzete sahiptir. Bu kurabiyeler,...

Değişik şekli ile ve kolay şekil verilen bu kurabiye tarifi gören herkesin denediği ve sevdiği tatlı tariflerinden biri. Şekilli kurabiye yapımında genellikle tuz, vanilya, kabartma tozu, un, yumurta, tereyağı ve şeker gibi malzemeler kullanılır. Hamurun elde edilmesinin ardından, hamuru istenilen şekle getirecek kurabiye kalıpları veya şablonlar kullanılır. Kalpli, yıldızlı, hayvan...

Tekniği ve yapması son derece kolay olan bu kurabiye tarifini deneyin artık her fırsatta yapmak isteyeceksiniz. Bereketli tatlı tariflerinden olduğu için kalabalık sofraların çok sevilen r-tatlı tarifi olacak. Bu tarif. tereyağı ya da margarin gibi katı yağ kullanılan kurabiyelere göre daha yumuşak bir dokuya sahiptir. Bu nedenle, daha hafif ve...

Değişik lezzetler denemeyi even herkes için farklı ve iddialı bir pasta tarifi yapılışı sizlerle. Bu pasta, özellikle çikolatalı ve kakaolu tatlar ile lezzetlendirilmiştir. İçerisinde çeşitli malzemelerin bulunduğu pasta tabanının üzerine krema veya muhallebi sürülerek hazırlanmaktadır. Burçak bisküvili pasta, bisküvi tabanının üzerine çikolata sosu ya da çikolata kreması dökülerek hazırlanır. Ardından...

Bol sütlü olarak hazırlanan bu kaşık tatlısını deneyen herkes çok sevecek. Gerçekten küçük büyük herkesin çok beğendiği, yumuşacık kıvamı ile çok beğeni toplayan bu leziz tatlıyı deneyen bağımlısı oluyor. Genellikle özel günlerde veya misafirliklerde sunulan bir tatlı olarak bilinir. Adını içerisinde bulunan muhallebiden almaktadır. Muhallebili kaşık tatlısının ana malzemeleri süt,...

En kolay yapılan ve ok sevilen şerbetli tatlılardan olan bu tarif, genellikle Ramazan ayında, özellikle iftar sofralarında tercih edilmektedir. Gaygana tatlısı için genellikle hamur işi bir baz alınır. İçine ceviz, fındık ya da badem gibi malzemeler eklenerek tatlandırılır. Daha sonra bu iç dolgu hamurun içine yerleştirilir ve şekil verilir. Şekil...